レシピ

Food

中華風たまごコーンスープ

材料

  • たまご 1個
  • コーンの缶詰(ホールでもクリームでも) 3缶298円で売ってるぐらいのサイズね。
  • 鶏ガラスープの素
  • 片栗粉
  • 塩
  • こしょう
  • しょうゆ

作り方

  1. お湯600ccぐらいに鶏ガラスープの素大さじ1杯ぐらいいれる。
  2. コーン 1缶分を入れて火にかける。
  3. 沸騰してきたら、塩・こしょう・しょうゆで味を調える。
  4. 水溶き片栗粉をいれて、すこしとろみをつける。
  5. とき卵は流しいれて固まったら完成。